La carte
Les hors d'oeuvre
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Carpaccio boeuf 13,50€
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Foie Gras 24,90€
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Salade gersoise 22,90€
(gésiers, lardons, foie gras)
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Salade au chèvre chaud 18,90€
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Salade Bistro 20,40€
(saumon fumé, crevettes, surimi, tomates)
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Salade folle 24,90€
(foie gras, saumon fumé, lardons, gésiers etc.)
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Salade niçoise 20,40€
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Beignets de la mer 16,50€
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Poêlon d'escargots (par 6: 9,50€) | (par 12: 19,00€)
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Salade Italienne 18,20€
(mozzarella, coppa, tomate)
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Soupe du pêcheur 18,40€
(avec sa rouille et ses croûtons)
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Saumon fumé et ses toasts 19,80€
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Salade montagnarde 23,90€
(gésiers, chèvre chaud, foie gras)
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Salade César 23,90€
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Assiette charcutière 17,90€
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Tomates Burrata 18,90€
Les plats
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Carpaccio de boeuf (double) 22,90€ | à volonté 36,90€
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Cassoulet grand-mère 28,90€
(porc et canard)
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Confit de canard grillé 22,90€
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Entrecôte grillée 27,90€ | XXL (=500g): 39,90€
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Magret de canard grillé entier 28,90€
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Andouillette sauce moutarde 19,90€
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Filet de boeuf ( + foie gras 5€) 31,90€
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Escalope de volaille aux cèpes 21,50€
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Côtes d’agneau grillées 26,80€
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Souris d’agneau braisée au thym 26,60€
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Tripes à l’ancienne 19,90€
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Cuisses de grenouilles persillées 23,90€
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Tartare de boeuf charolais 19,50 € XXL (+350g) : 34,40 €
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Pied de cochon pané 18,90€
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Plat du jour 11,90€
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Jarret frite 19,90€
Tous nos plats sont accompagnés au choix de :
Frites, Pommes vapeur, Haricots verts, Spaghettis, Tagliatelles fraîches, Pommes au four, Riz, Flan de courgettes
Une garniture par plat (supplément 1,00€ pour 2
Sauces au choix :
Poivre, Roquefort, Échalottes, Béarnaise, Ketchup, Mayonnaise
Les pâtes
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Tagliatelles aux 2 saumons 18,90€
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Tagliatelles bolognaises 14,90€
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Tagliatelles carbonara 14,90€
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Tagliatelles aux 3 fromages 18,90€
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Lasagnes 21,90€
Les choucroutes
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Bistro 34,80€
(saucisses fumées, de Strasbourg, poitrine, jarret, petit salé)
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Jarret 22,00€
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Spéciale 27,90€
(saucisses fumées, de Strasbourg, poitrine, échine)
Les poissons
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Gambas grillées ou flambées 26,90€
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Sole meunière 32,80€
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Steak de thon à la plancha 27,90€
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Pavé de saumon à la plancha 21,90€
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Filet de dorade à la plancha 24,80€
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Calamar à la plancha 24,90€
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Filet de bar 24,80€
Les moules
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Moules au curry 14,10€
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Moules à la crème 12,80€
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Moules marinières 11,20€
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Moules roquefort 14,10€
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Moules paysannes 14,10€
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Moules à la picada 14,10€
Nos desserts
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Café gourmand 7,50€
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Assiette de Fromages (Maison Bousquet) 7,00€
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Fromage blanc (miel ou sucre ou coulis) 6,00€
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Tarte citron meringuée 8,00€
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Fondant au chocolat 6,50€
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Tarte tatin (crème ou glace ou calva) 7,00€
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Crème brûlée 6,00€
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Ile Flottante 6,50€
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Glaces ou sorbets (la boule) 2,50€
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Soufflé glacé au grand marinier 8,00€
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Baba au rhum géant 8,00€
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Crêpe 6,00€
(sucre, chocolat ou chantilly)
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Crêpiteroles 7,50€
(crêpes, glace vanille, chocolat chaud)
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Café ou chocolat liégeois ou Dame Blanche 7,50€
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Crêpes au Grand marinier 7,50€
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Nougat glacé au coulis 7,50€
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Mousse au chocolat 7,00€
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Banana Split 7,50€
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Fondant coeur caramel 6,50€
Glaces
Vanille, fraise, chocolat, café, coco, caramel, rhum raisin, pistache, menthe coco
Sorbets
Citron, poire, cassis, framboise, fruit de la passion
